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博多名物とコラボレーション

味噌もつ鍋

もつ鍋の定番、味噌味。
すみれの鍋スープで濃厚味噌もつ鍋の完成。
一度食べたらもつと味噌の濃厚さの
トリコに！

【材料例　3〜4人前】

牛もつ   400g（ボイルの場合は200g）
キャベツ   1/2個（約600g）
にら   2把（約200g）
玉ねぎ   1個（約250g）
名店監修鍋スープ すみれ札幌濃厚みそ味
    1袋

【作り方】

  1. 鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したらもつを加えます。
    スープはよく振ってから鍋に入れてください。
  2. 再び沸騰したら、火を中火におとし、アクをとり、キャベツ・玉ねぎを入れます。
    火が通ったらにらを加え、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。