ダイショー

商品情報

Product Information

液体調味料業務用 厨房王 花椒香る麻婆ソース

鶏がらスープをベースに3種の醤(豆板醤・豆鼓醤・甜麺醤)のコクと旨みを加え、四川省産青花椒のしびれる辛さを効かせた本格麻婆ソースです。
材料に対して、40~45%量をからめるか、上からかけてご使用ください。

内容量
400g
原材料名
水あめ(国内製造)、しょうゆ、豆板醤、鶏がらスープ、豆鼓醤、ごま油、にんにく加工品、食塩、砂糖、醸造酢、甜麺醤、生姜、香味食用油、青花椒、赤唐辛子、こしょう/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)

アレルギー情報

  • えび

    えび

  • かに

    かに

  • くるみ

    くるみ

  • 小麦

    小麦

  • そば

    そば

  • 卵

  • 乳・乳成分

    乳・乳成分

  • 落花生

    落花生

  • アーモンド

    アーモンド

  • あわび

    あわび

  • いか

    いか

  • いくら

    いくら

  • オレンジ

    オレンジ

  • カシューナッツ

    カシューナッツ

  • キウイフルーツ

    キウイフルーツ

  • 牛肉

    牛肉

  • ごま

    ごま

  • さけ

    さけ

  • さば

    さば

  • 大豆

    大豆

  • 鶏肉

    鶏肉

  • バナナ

    バナナ

  • 豚肉

    豚肉

  • マカダミアナッツ

    マカダミアナッツ

  • もも

    もも

  • やまいも

    やまいも

  • りんご

    りんご

  • ゼラチン

    ゼラチン

  • 魚介類

    魚介類

上記アレルギー情報は、食品表示法に定められた表示義務のある8品目、表示が推奨されている20品目に加え、「魚介類※」を 対象としています。

※「魚介類」とは、原材料に、網等で捕獲したものを無分別で使用し、どの種類の魚介類が入っているか把握できない場合、食品表示法で認められている表示です。「魚介類」にはえび、かに等が含まれている場合があります。

※最新のアレルギー情報を表示しています。製造時期により異なる場合がありますので、購入時、使用時には商品の表示をご確認ください。