＜2～3人前＞
■豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉・・・200ｇ
■お好みの野菜（ベビーリーフ・玉ねぎ等）・・・約100ｇ
■ 肉しゃぶサラダ ゆず香るごまだれ
・・・ゆず香るごまだれ 1袋
下味粉 1袋
※その他、鶏肉・牛肉・ラム肉・トマト・パプリカ・アボカド・スプラウト等がおすすめです。
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材料
Recipe Information
肉の旨みをとじこめ、ジューシーに仕上げる
＜2～3人前＞
■豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉・・・200ｇ
■お好みの野菜（ベビーリーフ・玉ねぎ等）・・・約100ｇ
■ 肉しゃぶサラダ ゆず香るごまだれ
・・・ゆず香るごまだれ 1袋
下味粉 1袋
※その他、鶏肉・牛肉・ラム肉・トマト・パプリカ・アボカド・スプラウト等がおすすめです。
あっさりさっぱり！
鶏むね肉の肉しゃぶサラダ
【下ごしらえ】
野菜は食べやすい大きさに切り、鶏むね肉は薄くスライスします。
鶏むね肉は冷凍庫に3～4時間入れ、半凍結状にすると、薄くスライスしやすくなります。
※以降の作り方は豚肉と同様。
肉しゃぶサラダの素 ゆず香るごまだれ
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