3～4人前
■カキ・・・240ｇ（約16個）
■白菜・・・1/4株（約500ｇ）
■長ねぎ・・・1本（約150ｇ）
■春菊・・・1/2把（約100ｇ）
■人参・・・1/2本（約60ｇ）
■しいたけ・・・4個（約60ｇ）
■焼き豆腐・・・1丁（約290ｇ）
■ 名店監修鍋スープ すみれ札幌濃厚みそ味・・・1袋
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材料
Recipe Information
広島郷土料理とコラボレーション
3～4人前
■カキ・・・240ｇ（約16個）
■白菜・・・1/4株（約500ｇ）
■長ねぎ・・・1本（約150ｇ）
■春菊・・・1/2把（約100ｇ）
■人参・・・1/2本（約60ｇ）
■しいたけ・・・4個（約60ｇ）
■焼き豆腐・・・1丁（約290ｇ）
■ 名店監修鍋スープ すみれ札幌濃厚みそ味・・・1袋
●カキの下ごしらえ
カキを少量の塩でもみ洗いした後、水でよく洗い流して水をきっておくと、臭みがとれます。
