作り方

1

大根：2cm幅の輪切りにし、皮を厚めにむきます。面取りをし、十字のかくし包丁を入れます。
じゃがいも：皮をむき、4等分にします。耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、
電子レンジで加熱しておきます。（600W：約4分、500W：約5分）
※皿が熱くなりますのでご注意ください。※レンジの機種に合わせて加熱時間を調節してください。
こんにゃく：三角形に切ります。
卵：ゆでて殻をむいておきます。
ちくわ：斜め切りで2等分にします。

2

鍋にスープ・大根・肉を入れて火にかけ、沸騰したら弱火におとします。
スープはよく振ってから鍋に入れてください。

3

残りの具材を加え、ふたをして弱火で味が染み込むまで約30分煮込んだら出来上がりです。
お好みで青のりやかつおぶしをちらしてお召し上がりください。