作り方

1

鍋にスープを入れて火にかけ､沸騰したら牛もつとにんにくを加えます。
※スープはよく振ってから鍋に入れてください。

2

再び沸騰したら、火を中火におとし、アクをとり、キャベツ・玉ねぎを入れます。

3

火が通ったらにらを加え、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。
※お好みで、唐辛子やすりごまをかけてお召し上がり下さい。