作り方

1

長いもは皮をむき、すりおろしておきます。

2

フライパンに油を熱し、一口大に切った豚肉と斜め薄切りにした長ねぎを炒め、火が通ったら本品を入れてからめます。

3

ごはんの上に②とすりおろした長いもを盛り付けて出来上がりです。お好みでごはんの上にのりを敷き、卵黄・たくあん・ねぎを添えてお召し上がりください。