作り方

1

ピーマンは縦に半分に切り、ヘタと種を取り除きます。

2

鶏ひき肉におろし生姜、塩こしょうを入れて粘りが出るまでよくこねます。

3

②をピーマンに詰めます。

4

フライパンに油を熱し、ピーマン側から焼きます。

5

ピーマンに焼き色がついたら裏返します。
肉に焼き色がついたら蓋をして中まで火を通します。
余分な油や水分が出たらキッチンペーパー等で拭き取ります。

6

肉の中まで火が通ったら、【はちみつてりやきのたれ】を加えて絡めながら中火で焼きます。

7

お皿に盛りつけて、フライパンに残ったたれをかけて出来上がりです。