作り方

1

米・しらす以外の具材を食べやすい大きさに切ります。お米はよく研いでおきます。

2

土鍋にお米・スープを入れ軽く混ぜ合わせます。お米の上に下ごしらえした具材・しらすをのせ、フタをします。

3

沸騰したら（蓋の穴から蒸気が出始めて）中火で10分加熱します。

4

火を止めて10分～15分程蒸らしたら出来上がりです。