一口メモ

【その他のおすすめ材料】
かぼちゃ・里芋・じゃがいも・大根・油揚げ・糸こんにゃく等お好みの材料でお召し上がりください。

【ごぼうの下ごしらえ】
ごぼうは皮をむき、ささがきにして水にさらしておきます。

【鍋あとは　ごま味噌ラーメン】
〈材料と作り方〉
①鍋あとに中華麺またはちゃんぽん麺（1玉）を入れ、中火にかけます。（約3分）
※生麺を使用する場合は、かために下ゆでしてから入れてください。
②ひと煮立ちしたら火を止め、すりごま・きざみねぎをちらしてお召し上がりください。