一口メモ

【その他のおすすめ材料】
白菜・ほうれん草・しいたけ・油揚げ・鶏だんご等お好みの材料でお召し上がりください。

【おいしさひと工夫】
長ねぎはぶつ切りにし、フライパンで焼き色をつけてから加えると香ばしくなります。

【鍋あとは　ねぎ塩ラーメン】
〈材料と作り方〉
①鍋あとに中華麺またはちゃんぽん麺（1玉）を入れ、中火にかけます。（約3分）
※生麺を使用する場合は、かために下ゆでしてから入れてください。
②ひと煮立ちしたら火を止め、きざみねぎ・すりごまをちらしてお召し上がりください。