＜3～4人前＞
■タラ・・・3切れ（約360g）
■海藻（生わかめ・もずく・めかぶ等）・・・約100ｇ
■白菜・・・1／4株（約500g）
■長ねぎ・・・1本（約150ｇ）
■しめじ・・・1パック（約100ｇ）
■豆腐・・・1／2丁（約175g）
■鮮魚亭 昆布とろだし鍋スープ・・・1袋
※その他、生鮭・つみれ・すり身・人参等がおすすめです。
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材料
Recipe Information
タラ・海藻がおいしい！
＜3～4人前＞
■タラ・・・3切れ（約360g）
■海藻（生わかめ・もずく・めかぶ等）・・・約100ｇ
■白菜・・・1／4株（約500g）
■長ねぎ・・・1本（約150ｇ）
■しめじ・・・1パック（約100ｇ）
■豆腐・・・1／2丁（約175g）
■鮮魚亭 昆布とろだし鍋スープ・・・1袋
※その他、生鮭・つみれ・すり身・人参等がおすすめです。
●ワンポイント
タラは、軽く湯通しするとアクと臭みがとれます。
塩蔵わかめ・塩蔵もずくを使用する場合は、塩抜きをした後、しっかりと水気をきり、食べやすい大きさに切ります。
●鍋あとは！しらすと海藻のとろだし茶漬け
材料と作り方
①器にごはんを盛り、しらす・海藻(生わかめ・もずく・めかぶ等)・きざみねぎをちらします。
②①に残ったスープをかけて出来上がりです。お好みでイクラや梅干しを添えてお召し上がりください。
