ダイショー

商品情報

Product Information

液体調味料業務用 厨房王 フォン・ド・ヴォー仕立てデミグラスソース

仔牛のだしの旨みが効いたフォン・ド・ヴォーにソテーオニオン・ローストオニオンの甘みを加え赤ワインで風味よく仕上げた、コク深い味わいのデミグラスソースです。
たれのり・照りつやが持続し、見栄えよく仕上がります。
材料にからめるか、上からかけてご使用ください。

内容量
1kg
原材料名
水あめ(国内製造)、デミグラスソース、トマトペースト、フォンドヴォー、食塩、ソテーオニオン、ビーフエキス、酵母エキス、牛脂エキス、ローストオニオン、赤ワイン、タイム、ローレル/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、カラメル色素、酢酸(Na)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、pH調整剤、ショ糖脂肪酸エステル、酵素、香料

アレルギー情報

  • えび

    えび

  • かに

    かに

  • くるみ

    くるみ

  • 小麦

    小麦

  • そば

    そば

  • 卵

  • 乳・乳成分

    乳・乳成分

  • 落花生

    落花生

  • アーモンド

    アーモンド

  • あわび

    あわび

  • いか

    いか

  • いくら

    いくら

  • オレンジ

    オレンジ

  • カシューナッツ

    カシューナッツ

  • キウイフルーツ

    キウイフルーツ

  • 牛肉

    牛肉

  • ごま

    ごま

  • さけ

    さけ

  • さば

    さば

  • 大豆

    大豆

  • 鶏肉

    鶏肉

  • バナナ

    バナナ

  • 豚肉

    豚肉

  • マカダミアナッツ

    マカダミアナッツ

  • もも

    もも

  • やまいも

    やまいも

  • りんご

    りんご

  • ゼラチン

    ゼラチン

  • 魚介類

    魚介類

上記アレルギー情報は、食品表示法に定められた表示義務のある8品目、表示が推奨されている20品目に加え、「魚介類※」を 対象としています。

※「魚介類」とは、原材料に、網等で捕獲したものを無分別で使用し、どの種類の魚介類が入っているか把握できない場合、食品表示法で認められている表示です。「魚介類」にはえび、かに等が含まれている場合があります。

※最新のアレルギー情報を表示しています。製造時期により異なる場合がありますので、購入時、使用時には商品の表示をご確認ください。