作り方

1

鍋に本品・大根を入れ、中火にかけます。
※レンジを使用しない場合は大根を約5分煮込んでください。
本品はよく振ってから鍋に入れてください。

2

煮立ったらブリを入れて落としぶたをし、弱火でときどき混ぜながら約10分煮込みます。

3

火が通ったら、落としぶたをとり、煮汁をお好みの濃さまで煮詰めて出来上がりです。
※煮詰める前にブリを取り出しておくと、身が固くなりにくいので、おすすめです。
※煮込み時間は目安です。魚や大根の大きさ等によって調節してください。