作り方

1

本品と水を軽く混ぜ合わせておきます。

2

かぼちゃは種とワタを取り除いてラップをし、レンジ(600Ｗ)で３～４分加熱します。かぼちゃがやわらかくなったら、３cm角に切ります。

3

フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を加え、ほぐしながら炒めます。

4

３のフライパンに、かぼちゃの皮を下にして入れ、1の水と混ぜ合わせた本品をまわしかけます。ふたをして、弱火で10分程度煮ます。※かぼちゃが固い場合は、水を足してやわらかくなるまで煮てください。

5

かぼちゃに火が通ったら、お好みの濃さまで煮詰めます。たれにとろみがついたら、大きく混ぜ合わせて出来上がりです。