作り方

1

【下ごしらえ】
長ねぎは40ｇをみじん切り、10ｇを白髪ねぎにします。

2

豆板醤・花椒・本品・水を混ぜ合わせます。

3

フライパンにごま油を熱し、中火でひき肉とみじん切りにした長ねぎを炒めます。

4

肉に火が通ったら、②を加えお好みの濃さまで煮詰めます。

5

麺をゆで、水気をよく切り、器に盛ります。

6

④を盛り付け、お好みで白髪ねぎ・糸唐辛子をちらしたら出来上がりです。