ダイショー

商品情報

Product Information

鍋用スープ・洋風スープ野菜がおいしい洋風スープ

鍋用スープ・洋風スープ野菜がおいしい洋風スープ 野菜ソムリエ青野果菜監修　野菜をいっぱい食べるスープ　ミネストローネ用スープ

野菜ソムリエ青野果菜（せいの かな）※監修のもと仕上げた、野菜本来のおいしさを味わう、野菜が主役のスープの素です。トマトペーストに、5種の野菜(玉ねぎ・にんにく・セロリ・人参・じゃがいも)の旨みとオリーブオイルのコクを加え、タイムで風味よく仕上げました。
※青野果菜はダイショーに所属する野菜ソムリエの資格を取得した社員チームのペンネームです。

内容量
750g
原材料名
トマトペースト（ポルトガル製造）、植物油脂（大豆油、オリーブ油）、食塩、たん白加水分解物、砂糖、オニオンパウダー、チキンエキス、野菜エキス、果糖ぶどう糖液糖、にんにく、ミルポアペースト、セロリペースト、りんご果汁、ローストオニオン、酵母エキス、こしょう、タイム／増粘剤（加工デンプン）
売場表記
野菜売場

アレルギー情報

  • えび

    えび

  • かに

    かに

  • くるみ

    くるみ

  • 小麦

    小麦

  • そば

    そば

  • 卵

    卵

  • 乳・乳成分

    乳・乳成分

  • 落花生

    落花生

  • アーモンド

    アーモンド

  • あわび

    あわび

  • いか

    いか

  • いくら

    いくら

  • オレンジ

    オレンジ

  • カシューナッツ

    カシューナッツ

  • キウイフルーツ

    キウイフルーツ

  • 牛肉

    牛肉

  • ごま

    ごま

  • さけ

    さけ

  • さば

    さば

  • 大豆

    大豆

  • 鶏肉

    鶏肉

  • バナナ

    バナナ

  • 豚肉

    豚肉

  • マカダミアナッツ

    マカダミアナッツ

  • もも

    もも

  • やまいも

    やまいも

  • りんご

    りんご

  • ゼラチン

    ゼラチン

  • 魚介類

    魚介類

上記アレルギー情報は、食品表示法に定められた表示義務のある8品目、表示が推奨されている20品目に加え、「魚介類※」を 対象としています。

※「魚介類」とは、原材料に、網等で捕獲したものを無分別で使用し、どの種類の魚介類が入っているか把握できない場合、食品表示法で認められている表示です。「魚介類」にはえび、かに等が含まれている場合があります。

※最新のアレルギー情報を表示しています。製造時期により異なる場合がありますので、購入時、使用時には商品の表示をご確認ください。

栄養成分

1人前（214g）あたりの栄養成分

エネルギー
39kcal
たんぱく質
1.3g
脂質
0.6g
炭水化物
9.9g
糖質
4.3g
食物繊維
5.6g
カルシウム
19mg
ビタミンA
4μg
食塩相当量
2.3g

Recommend recipe

ミネストローネ

材料

3~4人前
■トマト・・・1個（約180g）
■玉ねぎ・・・1個（約250g）
■キャベツ・・・2枚（約100g）
■じゃがいも・・・1個（約150g）
■薄切りベーコン・・・4枚（約80g）
■本品・・・1袋
※その他、きのこ・水煮豆・ウインナー・ショートパスタ等がおすすめです。

作り方

1
トマト・玉ねぎ・キャベツ・じゃがいもは約1㎝角に切ります。切った玉ねぎ・じゃがいもは耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、電子レンジで加熱しておきます。（600W：約4分、500W：約5分）※皿が熱くなりますのでご注意ください。※レンジの機種に合わせて加熱時間を調節してください。
薄切りベーコンは、約1㎝幅の短冊切りにします。
2
鍋に油を熱し、ベーコン・玉ねぎ・じゃがいも・キャベツを入れ、中火でよく炒めます。
3
野菜がしんなりしたら、鍋にスープを加えます。
スープはよく振ってから鍋に入れてください。
4
ふたをして中火にかけ、沸騰したら弱火にしてトマトを加え、約10分煮込んで出来上がりです。お好みでパセリを加えてお召し上がりください。

一口メモ

【check!野菜ソムリエ青野果菜のワンポイント！】
トマトの煮込み時間を短くして、フレッシュ感を残すのもおすすめです。

【トッピングは生パセリのみじん切りがおすすめ！】
生パセリのみじん切りをトッピングすると彩りよく仕上がります。余ったパセリは葉と茎に分けて冷凍保存！凍ったパセリの葉はビニール袋に入れてもむだけで、簡単にみじん切りができます。

【野菜ソムリエ青野果菜のおすすめ！　季節のミネストローネ】
春夏：トマト・玉ねぎ・ズッキーニ・アスパラガス・セロリ・薄切りベーコン
秋冬：トマト・玉ねぎ・人参・ブロッコリー・マッシュルーム・薄切りベーコン

レシピの栄養成分

レシピ「ミネストローネ」 1人前あたりの栄養成分

エネルギー
201kcal
たんぱく質
6.3g
脂質
9.7g
炭水化物
26.1g
糖質
15.1g
食物繊維
11.0g
カルシウム
50mg
ビタミンA
29μg
食塩相当量
2.8g

春夏おすすめのミネストローネ

材料

3～4人前
■トマト・・・1個（約180g）
■玉ねぎ・・・1個（約250g）
■ズッキーニ・・・1本（約150g）
■アスパラガス・・・1束（約100g）
■セロリ・・・1／2本（約75g）
■薄切りベーコン・・・4枚（約80g）
■本品・・・1袋

作り方

1
トマト・玉ねぎ・ズッキーニ・セロリは約1㎝角に切ります。切った玉ねぎは耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、電子レンジで加熱しておきます。（600W：約3分、500W：約4分）※皿が熱くなりますのでご注意ください。※レンジの機種に合わせて加熱時間を調節してください。
アスパラガスの根本の固い部分は約2㎝程切り落とし、さらに下から約3㎝程外皮をピーラーでむいて約1㎝幅に切ります。
薄切りベーコンは、約1㎝幅の短冊切りにします。
2
鍋に油を熱し、ベーコン・玉ねぎ・ズッキーニ・セロリを入れ、中火でよく炒めます。
3
野菜がしんなりしたら、鍋にスープを加えます。
スープはよく振ってから鍋に入れてください。
4
ふたをして中火にかけ、沸騰したら弱火にしてトマト・アスパラガスを加え、約10分煮込んで出来上がりです。お好みでパセリを加えてお召し上がりください。

一口メモ

【check!野菜ソムリエ青野果菜のワンポイント！】
トマトの煮込み時間を短くして、フレッシュ感を残すのもおすすめです。

【トッピングは生パセリのみじん切りがおすすめ！】
生パセリのみじん切りをトッピングすると彩りよく仕上がります。余ったパセリは葉と茎に分けて冷凍保存！凍ったパセリの葉はビニール袋に入れてもむだけで、簡単にみじん切りができます。

秋冬おすすめのミネストローネ

材料

3～4人前
■トマト・・・1個（約180g）
■玉ねぎ・・・1個（約250g）
■ブロッコリー・・・1／2株（約125g）
■人参・・・1本（約120g）
■マッシュルーム・・・1パック（約100g）
■薄切りベーコン・・・4枚（約80g）
■本品・・・1袋

作り方

1
トマト・玉ねぎ・人参は約1㎝角に切ります。切った玉ねぎ・人参は耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、電子レンジで加熱しておきます。（600W：約4分、500W：約5分）※皿が熱くなりますのでご注意ください。※レンジの機種に合わせて加熱時間を調節してください。 ブロッコリーは小房に分け、残った茎は厚めに皮をむき、約1㎝角に切ります。 マッシュルームは約5㎜幅に、縦にスライスします。 薄切りベーコンは、約1㎝幅の短冊切りにします。
2
鍋に油を熱し、ベーコン・玉ねぎ・人参・マッシュルームを入れ、中火でよく炒めます。
3
野菜がしんなりしたら、鍋にスープを加えます。 スープはよく振ってから鍋に入れてください。
4
ふたをして中火にかけ、沸騰したら弱火にしてトマト・ブロッコリーを加え、約10分煮込んで出来上がりです。お好みでパセリを加えてお召し上がりください。

一口メモ

【check!野菜ソムリエ青野果菜のワンポイント！】
トマトの煮込み時間を短くして、フレッシュ感を残すのもおすすめです。

【トッピングは生パセリのみじん切りがおすすめ！】
生パセリのみじん切りをトッピングすると彩りよく仕上がります。余ったパセリは葉と茎に分けて冷凍保存！凍ったパセリの葉はビニール袋に入れてもむだけで、簡単にみじん切りができます。

関連レシピ