分量（3～4人前）
豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉（または鶏むね）・・・500～600ｇ
長ねぎ・・・2本（約300ｇ）
水菜・・・1束（約200ｇ）
もやし・・・1袋（200～250ｇ）
本品・・・1袋
水・・・800㎖（4カップ）
※その他、白菜・レタス・人参・えのき茸等がおすすめです。
※鶏むね1枚肉を使用する際は、冷凍庫に3～4時間入れ、半凍結状にして切ると、薄くスライスしやすくなります。
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材料
