作り方

1

肉は一口大に切り、長ねぎは斜めに薄切りにします。

2

鍋にスープを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせたら肉・長ねぎを加えます。
※スープはしっかり振ってから鍋に入れてください。
袋の内側についた旨みの脂も余さず鍋に入れてください。

3

肉に火が通ったら豆腐を大きめのスプーンですくって鍋に入れ、沸騰したら約5分煮込んで出来上がりです。
※ごまやラー油・オリーブオイルなどを加えるのもおすすめです。