作り方

1

ビニール袋に肉と【下味調味液】を入れ、全体になじむようもみ込みます。

2

①に【から揚げ粉】を入れ、全体にまぶします。

3

フライパンの底から1cmほど油を入れ、160～170℃に熱し、豚肉を丸く成形しながら油に入れ約3分揚げます。
油をきって皿に盛り付け、【香味甘酢だれ】をかけてお召し上がりください。
※揚げ時間は目安です。肉の厚み等によって調節してください。
※一度にたくさん揚げると油の温度が下がりますので数回に分けて入れてください。
※油がはねる場合がありますので、ご注意ください。