作り方

1

大根：皮をむいた後、火が通りやすいように切ります。
～食感の違いを楽しもう！　大根の切り方 3選～
①ピーラー等で薄い帯状にむく　②半月薄切り　③千切り
白菜：茎（かたい部分）は5㎜幅に、葉は食べやすい大きさに切ります。　
長ねぎ：斜め薄切りにします。

2

鍋に本品・水を入れて火にかけ、鍋の縁に細かい泡が出てきたら弱火にします。
※スープはよく振ってから鍋に入れてください。　
※調理時にスープがはねることがありますので、火加減に注意してください。

3

野菜・肉をしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。
※煮詰まったら、お湯で味をととのえてください。