3~4人前
■もやし・・・2袋(400~500g)
■チンゲン菜・・・2株(約240g)
■長ねぎ・・1/2本(約75g)
■にら・・・1/2把(約50g)
■しめじ・・・1パック(約100g)
■油揚げ・・・1枚(約20g)
■豚薄切り肉・・・150g
■豚ひき肉・・・150g
■ごま油・・・大さじ1杯(約12g)
■ラー油・・・小さじ1杯
■山椒・・・小さじ1杯
■野菜をいっぱい食べる鍋 もやし担々鍋スープ・・・1袋
※その他、小松菜・白菜・肉だんご・豆腐等がおすすめです。
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材料