ダイショー

レシピ情報

Recipe Information

「영화 고독한 미식가」 이노가시라고로 해산물 돈코츠 샤브샤브수프

材料

재료(3~4)인분
얇게 썬 돼지 고기 ・・・400g
양상추・・・1개
대파・・・1개
콩나물・・・1봉
본제품・・・1포
물・・・400ml
※이 제품은 농축 타입입니다.
※그 밖에 당근, 버섯, 두부 등도 추천 메뉴입니다.

作り方

1
만드는 방법
양상추 : 먹기 쉬운 크기로 자릅니다.
대파 : 대각선 모양으로 얇게 자릅니다.
2
냄비에 본 제품과 물을 넣고 불에 올려 냄비 가장자리에 잔 거품이 나오면 불을 약하게 줄입니다.
수프를 잘 흔들어 넣으십시오.
※ 요리할 때 수프가 튀는 경우가 있으니 불조절에 주의하십시오.
3
냄비에 고기와 야채를 넣고 익혀서 드십시오.
기호에 따라 갓나물, 김치를 곁들여 드시는 것도 추천합니다.
※너무 졸아들면 뜨거운 물로 간을 합니다.

一口メモ

파 기름으로 더 맛있어집니다!
만드는 방법 : 프라이팬에 참기름(또는 샐러드 오일) 2큰술(약 24g)을 두르고 다진 파 15g을 갈색이 될 때까지 볶습니다.
샤브샤브나 수프에 넣어 더 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.

식사 마지막은 해산물 돈코츠 라면
만드는 방법
1
남은 수프에 물 200ml(1컵)를 넣고 중화국수 또는 짬뽕면(1개)을 넣고 중불로 가열합니다. (약 3분)
※생면을 사용하는 경우 한 번 삶은 후에 넣으십시오.
※인스턴트 면(사리면)을 사용하는 경우 물 100ml(1/2컵)를 더 넣고 면을 풀면서 끓입니다.
2
끓어오르면 불을 끄고 기호에 따라 파를 뿌려 드십시오.