作り方

1

きゅうり ： ピーラーで薄い帯状にむき、残りは包丁で細切りにし、水にさらす。
※まな板に置いてむくと安定します。
※水にさらすことで食感が良くなります。
トマト ： 薄くスライス　
豚肉 ： 熱湯でさっとゆでる

2

大きめの皿にトマト・水気をきった肉・きゅうりを盛りつけ、「雲白肉のたれ」をかけたら出来上がりです。お好みで「辛味調味料」もかけてお召し上がりください。