作り方

1

肉は約3cm幅に切っておきます。
大根は皮を剥いて5mm幅のいちょう切りにしておきます。

2

鍋にごま油を中火で熱し、肉を炒めます。

3

肉に火が通ったら、大根・水・秘伝 生姜焼のたれを入れてふたをして中火で約10分煮込みます。

4

中火で約5分煮詰めて出来上がりです。