作り方

1

スペアリブの骨の上の薄皮に切り込みを入れます。
※焼き上がりに肉が骨からはがれやすくなります。

2

ホットプレートまたはフライパンにアルミホイルをひき、油を薄く広げます。

3

スペアリブを両面色よく焼き、【秘伝 生姜焼のたれ】をまわしかけ、アルミホイルで包みます。

4

スペアリブに火が通ったら出来上がりです。