作り方

1

鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら肉を加えます。
※スープはよく振ってから鍋に入れてください。

2

再び沸騰したら、火を中火におとし、アクをとり、白菜の茎（かたい部分）・長ねぎ・まいたけを入れます。
火が通ったら白菜の葉・水菜を加え、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。