作り方

1

もちは魚焼きグリルを2分予熱してから3～4分焼き、返して3分ほど焼いておきます。せりは3ｃｍ長さに切り、かぶは皮をむいて4等分（大きければ6等分）に切ります。かぶの葉は塩を入れた熱湯でさっと茹で、水にとってしっかりしぼり、細かく切っておきます。大根は5～6ｍｍ厚さのいちょう切りにします。

2

鍋によく振った本品・かぶ・大根を入れ、煮立ったら豚ロース・焼いたもちを加え、かぶの葉やせりを入れたら出来上がりです。