作り方

1

リーフミックスは洗って水気をよくきり、食べやい大きさにちぎっておきます。

2

牛肉は室温に戻して、焼く直前に「味･塩こしょう」を両面にふります。フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉を好みの焼き加減で焼きます。器に盛り付け「ステーキソース おろし醤油」をたっぷりかけます。

3

2.のステーキの上に1.のリーフミックスを乗せ、ステーキと野菜と一緒にお召し上がりください。