作り方

1

お肉は室温に戻して筋切りし、焼く直前に「味・塩こしょう」をします。にんにくはうす切りにします。じゃがいもは良く洗い、皮付きのまま蒸して切込みを入れます。

2

フライパンに油を熱し、にんにくとお肉を入れます。焼き色がついたら裏返して弱火にし、肉の表面に赤い肉汁が出てくるまで焼きます。

3

火を止め肉を取り出し、蒸したじゃがいもと一緒に盛り付けます。フライパンに残った肉汁と「ステーキソース 和風しょうゆ味」を混ぜ合わせ、お肉にかけて出来上がりです。