作り方

1

長ねぎは斜め薄切り、しょうがはせん切りにしておきます。

2

豚ひき肉・玉ねぎ（みじん切り）・「お肉屋さんの味・塩こしょう」をボールに入れよく混ぜ合わせます。豚ロース薄切りは一枚ずつ広げ、「お肉屋さんの味・塩こしょう」をふり、小麦粉を薄くはたきつけ、ひき肉をのせて巻きます。

3

浅い鍋に「煮豚のたれ」と水を入れ煮立て、長ねぎと２を巻き終わりを下にして入れます。落としぶたをし、ときどき鍋を揺すりながら4～５分煮て、しょうがを加えて火を止め出来上がりです。