作り方

1

「味・塩こしょう」を振って軽く下味を付けた手羽に、小麦粉をうすくまぶします。

2

180℃の油で表面がキツネ色（目安8～10分間）になるまで揚げます。

3

手羽の油をきってボウルに移し、「手羽唐のたれ」を全体にからめ、スパイスとして荒挽きこしょう、最後にごまを振りかけて出来上がりです。