作り方

1

フライパンに本品1袋・水を入れ、強火にかけます。

2

煮立ったら皮目を上にして切り身を並べ、落としぶたをして軽く沸騰するくらいの中火で約10分、火が通るまで煮込みます。
焦げないように注意してください。

3

火が通ったら、落としぶたをとり、煮汁をお好みの濃さまで煮詰めて出来上がりです。煮汁をつけながらお召し上がりください。
※煮詰める前に魚を取り出しておくと、身が固くなりにくいので、おすすめです。
※煮込み時間は目安です。魚の大きさ等によって調節してください。