作り方

1

人参は千切りに、ブナピーは石づきを切り小房に分けます。豚肉は２～３㎝幅に切り、卵は溶いておきます。

2

フライパンに油を熱し、卵を流し入れます。軽く炒めて炒り卵を作り、皿に取り出します。

3

再度フライパンに油を熱し、人参・豚肉・ブナピーを炒めます。火が通ったら２の卵を戻します。

4

本品を加え、大きく混ぜ合わせて出来上がりです。