作り方

1

フライパンに油を熱し、ハンバーグの表面に焼き色がつくまで焼きます。

2

弱火にしてふたをし、中に火が通るまで焼き、皿に盛り付けます。
※竹串を刺して澄んだ肉汁が出れば焼き上がりです。

3

最後に本品をかけて完成です。